酒廠大曲粉碎設(shè)備廠家實(shí)力推薦-竇谷糖機(jī)械制糖設(shè)備
河南竇谷糖機(jī)械銷售有限公司
經(jīng)營模式：生產(chǎn)加工
地址：滑縣老店鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū)306國道邊
主營：銷售：糧食機(jī)械及配件,制糖設(shè)備,糧食清理設(shè)備,面粉機(jī)。
業(yè)務(wù)熱線：0372-8911118
QQ：1007362996
產(chǎn)品詳情 聯(lián)系方式
產(chǎn)品品牌：竇谷糖機(jī)械
供貨總量：不限
價(jià)格說明：議定
包裝說明：不限
物流說明：貨運(yùn)及物流
交貨說明：按訂單
有效期至：長期有效
每次翻曲后，曲間行距可逐漸放寬。確定適宜的翻曲時(shí)間，特別是翻曲時(shí)間，對(duì)曲質(zhì)量的優(yōu)劣至關(guān)緊要。踩曲過早，白色曲多；翻曲過遲，醬黑色曲多，翻曲適時(shí)，黃色曲多。
4．拆曲：
翻曲后，曲間品溫一般要下降7-12℃；6-7天后，溫度逐漸回升至高點(diǎn)，以后又逐漸降低。曲塊逐漸干燥，在第-次翻曲后十五天左右，可略開門窗散潮換氣。夏季約四十天，冬季約五十天，曲間品溫臨近室溫時(shí)，曲塊大部份干燥，即可拆曲出房。
混蒸混燒，是指在將要進(jìn)行蒸餾取酒的糟醅中按比例加入原料、輔料，通過人工操作上甑將物料裝入甑鍋，緩火蒸餾取酒，進(jìn)一步大火蒸料。
在生產(chǎn)操作的過程中，重視勻、透、適、穩(wěn)、準(zhǔn)、細(xì)、凈、低。
勻：指在操作的過程中，拌和糟醅、物料上甑、潑打涼水、攤涼下曲，入窖溫度等均要做到均勻一致。
透：指在潤料過程中，原料要充分的吸水潤透；高粱在蒸煮過程中要熟透。
釀酒蒸餾設(shè)備的選擇。釀酒用什么設(shè)備更好？
對(duì)于現(xiàn)在社會(huì)已經(jīng)科技的進(jìn)步，都在講究效率以及成果，那么我們釀酒同樣也是。有了更好更專業(yè)的設(shè)備，才
能更加快速的釀出好酒。什么樣的設(shè)備，才能釀出個(gè)更好的酒。首先來說設(shè)備的構(gòu)造1.設(shè)備的組成是鍋爐蒸汽
機(jī)、蒸鍋、二次錐形鍋蓋、導(dǎo)氣管、冷卻器2.鍋爐：燒煤燒柴鍋爐蒸汽、燃?xì)忮仩t蒸汽、電鍋爐蒸汽。3.蒸鍋
：雙層鍋底、單層平底鍋底、單層錐形鍋底（便于酒糟流出）。
馬經(jīng)理先生
手機(jī)：13083727252
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